Servizio di consulenza in materia di MOCA
I Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti (MOCA) rappresentano un aspetto cruciale per la sicurezza alimentare.
Per questo, supportiamo le imprese che operano nel settore alimentare per garantire la conformità dei materiali utilizzati per il confezionamento, la preparazione o il consumo di cibi, proteggere la salute dei consumatori e rispettare la normativa vigente.
Dichiarazione di conformità MOCA
La Dichiarazione di Conformità MOCA è un documento obbligatorio che certifica la conformità dei materiali ai requisiti legali e di sicurezza. Dev’essere emessa da tutti i produttori e trasformatori di materiali a contatto con alimenti, indicando informazioni chiave come la tracciabilità, i test effettuati e le normative rispettate.
La nostra consulenza guida il cliente nella redazione e gestione di questo documento, assicurando la piena aderenza agli standard richiesti.
Richiedi il nostro supporto sulla Dichiarazione di conformità MOCA
Buone pratiche di fabbricazione (GMP)
Le Buone Pratiche di Fabbricazione sono un insieme di regole fondamentali per garantire che i MOCA siano prodotti in modo sicuro e conforme.
Aiutiamo le aziende a implementare sistemi GMP efficaci, minimizzando il rischio di contaminazioni e difetti. Inoltre, offriamo supporto nell’adozione di procedure ottimali e nella formazione del personale, per assicurare standard elevati in ogni fase della produzione.
Test di migrazione per i MOCA
I test di migrazione verificano che i MOCA non rilascino sostanze nocive negli alimenti, mantenendo la sicurezza del prodotto finale.
Collaboriamo con laboratori accreditati per eseguire test di migrazione specifici e fornire risultati accurati e certificati. Questo processo è fondamentale per dimostrare la conformità e tutelare la salute pubblica.
Perché scegliere il nostro servizio di consulenza MOCA
Grazie alla competenza e all’aggiornamento continuo del nostro team, offriamo un supporto completo e personalizzato per:
- redigere e verificare la Dichiarazione di Conformità;
- implementare e ottimizzare le Buone Pratiche di Fabbricazione;
- gestire i test di migrazione e garantire la conformità dei materiali.
Affidati a professionisti esperti per assicurare il rispetto delle normative e il mantenimento degli standard di qualità più elevati nel settore MOCA.
